カフェコンコルド
以前から、美味しい美味しいと噂を聞いていたカフェコンコルド。
なかなか行く機会が無かったのですが、ようやく訪れることが出来ました。
カフェ、というより昔からある地元の喫茶店、といった感じのお店です。
少し暗めの落ち着いた店内は、居心地のよい空気が漂っています。
さて何を食べようか。
メニューを見ていると目に飛び込んできたのが「サフランライスとチキンカチャトーラ」
何かわかりませんが、美味しそうなのでそれを。
トマトソースの中に、よく煮込まれたチキンがごろごろ入っています。
酸味と甘みがちょうど良いバランスでとても美味しい。
口に運ぶのが楽しくなります。
後で調べてみると、カチャトーラとはトマト煮込みの意味らしいです。
うん、納得。
まさしくチキンのトマト煮込み。
けっこうボリュームもあって、食べ終わるとお腹いっぱい。
お腹いっぱい、と言いながら、次回来た時は何を食べようか考えてしまいました。
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