右斜め　45度

三方原町のベトナム料理の店「カフェサイゴン」。
お昼を食べに行ってきました。


以前訪れた時には、まだ開店したばかりでメニューも揃っていませんでいませんでしたが、今回は全部のメニューもばっちり。
どれを食べようか、とても迷います。

迷った挙句にお願いしたのは、「鶏肉のフォー」。
以前東京で食べた「シンガポールチキンライス」のアジアンテイストを、また味わいたくなったかもしれません。







しっかりとしたチキンの出汁。
そこに平打のフォーがよく絡みます。

上に乗っている鶏肉は臭みもなく、脂がのっていて旨い、旨い。
後乗せのもやしがシャクシャクしていて、楽しい歯ごたえになっています。

これは美味しいものにあたりました。
ほかのメニューも非常に気になりますが、一人で食べるにはこれでいっぱい。
多人数で来たくなりますお店です。