トマトラーメン

いっしぃ

2012年06月15日 21:56

 有玉にある、らーめん一番星。
 看板に書いてある「トマトラーメン」の文字が、以前から気になっていました。

 美味しいのか、そうでないのか。いつかは越えなければいけないとなれば(←大げさ) ドキドキしながら頼んでみました。









 ”トマト”といっても丸ごと乗っているのではなく、細かく刻まれてチーズと絡めて乗っています。
 スープのベースはトンコツ。細い縮れ麺を使っています。

 一口食べてみて、意外とコクがあるのにびっくり。
 チーズの味が、トンコツスープを良くあって、そこにトマトの酸味がポイントとなり、うん、けっこういけます。








 看板メニューは、トマトラーメンのほかに角煮ラーメンも。
 とろとろの角煮が乗ってくるようなので、次回はソレでしょうか?


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