ラーメン大門

この時期になると突然現れる熊本ラーメンのお店です。
仮設の店舗なんて、何かそそられます。
しかも”期間限定”だなんて、ちょっとプレミア感があったりします。

今年は篠原町に現れた「大門」です。
ワクワクしながら行ってきました。



さて何を食べようか・・・
やはり本場の豚骨ラーメンを、ということで白のチャーシューメン。

ちなみに、メニューは大きく三つに分かれていて、
白：基本の豚骨スープ
赤：辛味噌入り
黒：マー油（玉ねぎとニンニクのこがし脂）入り





出てきたラーメンは、真っ白。
ひとくちすすると、思った以上にあっさりとしてまろやかです。
これが本場の豚骨ラーメンでしょうか、比べる術がないのでわかりません。
でも普通に美味しい。
うん、美味しいというより旨いの方がしっくりくるかも。

訪れたのは雨の日でしたあ、家族連れなどひっきりなしにお客さんが来ていました。

この次は福井に行くとの事。
いつまで浜松に居るのかわかりませんが、美味しいラーメンをありがとうございました。