C-cafe たまちゃんランチ
富塚町のcafe”C-cafe”さんは、日替わりでチガウシェフが作ります。
友人のたまちゃんがシェフをやる日、久々にお邪魔してきました。
たまちゃんは肉類を食べません。
なので提供するカレーもすべて野菜。
今回のメニュー
雑穀発芽米ご飯、ミーリー・ベジキーマ(大根と高野豆腐のキーマ風カレー)、ニンジンのサブジ、サラダ、自家製惣菜、金柑の黄金煮
豪華です。
味に不足がありません。で、本当に肉は無いんだ・・・
なるほどなぁ、こうゆう料理もたまには良いなぁ。
美味しくいただき、ゆっくりお話をしてきました。
また訪れたいと思います。
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