フカヒレランチ

樓蘭香廚のランチに出している「フカヒレ御膳」が、内容が変更になり価格が上がる、とのことでその前に友人と一緒に食べに行ってきました。

そう、フカヒレなんて高級食材、きちんと食べるなんて初めてです。






ランチにしてはちょっと高めですが、これだけしっかりとしたフカヒレが食べられるなんて中々ありません。

コリコリとした食感と、しっかりとした中華出汁。
とても幸せな味がしました。

この後、すぐに価格が上がるようで、ちょうどよい機会に食べられました。