右斜め　45度

　風庵さんからお誘いをいただき、本日開店の「台湾料理　栄華」に言ってきました。なにしろチラシに載っている料理が半額なのです。これは行くしかありません。


　場所は冨塚の館山寺街道沿い。静岡銀行の少し西。docomoショップの前。


　駐車場はいっぱい。
　中もいっぱい。やはり”半額”は大きいのでしょう。







　台湾料理と言えば、「青菜」。名古屋の学校に通っていた頃は、台湾料理屋に行くとまず「青菜」。それから色々注文いていったのですが、未だに「青菜」を頼まないと気が済みません。


　その後は、春巻き、手羽先、エビチリ、ゴマ団子。



　



　どれを食べても美味しいのですが、手羽先には少し驚きました。中華の香辛料が効いていて、日本人では作れないんじゃないかな、という味付けです。やはり本場の方が作っているからなのでしょうか。



　



　店の中は、お客さんでいっぱい。開店したて＆お客さんがたくさん、と言うこともあってかと思いますが、少し料理が遅れ気味。（多分、落ち着けばきちんと出てくると思いますが。）。だから料理が出てくると、つい箸を伸ばしてしまう・・・。で、慌てて戻して写真、なのです。



　最後の締めは、台湾ラーメン！







　テーブルに丼が置かれたとき、ふんわりとトンコツの香りがしました。一口すすってみると、これは・・・・！！
　かなり辛いのですが、辛さを通り越してダシの旨みを感じます。これって、名古屋で食べた「台湾ラーメン」と同じです。大汗かきながら、はぁはぁしながら、スープまで全ていただきました。



　半額期間は、3/3～3/8まで。
　
　ですが、きちんとお金を払っても、また行きたくなります。良いお店ができました♪