右斜め　45度

イナゴの後ろ足をとったり（食感が悪いので）、蜂の子を巣から出したり。
他にも付け合せの野菜を洗ったり、栗をむいたりと、子供から大人まで一生懸命。

トノサマバッタは天婦羅にします。
そのままハッター液につけ、飛び上がるのを抑えながら油の中へ。
上がったバッタをつまみ食いすると、うん、これは美味しい。
身の少ないエビみたい。







子どもたちが次々と手を伸ばして食べていくので、「こらっ、みんなで食べるものが無くなっちゃうでしょ。」

蜂の子は卵焼きに入れたり、フライパンで炒ったり。
蜂の成虫は天婦羅に。


出来上がったモノを食べると、うん、美味しい。
見た目はアレですが、味は美味しい。

中でも一番美味しいのは、やっぱり蜂の子。
とろりとした脂のようなコクと旨味があって、これは山の人が好んで取りに行くのがわかります。


苦手だった昆虫食。
今回のイベントで、すっかり治りました

この歳で苦手を克服でき、ホント良かったです。