右斜め　45度

磐田市の和食処なかやさん主催の「海老芋ファンのつどい」です。
御馳走を食べた後は、畑に移動して海老芋堀りを体験しました。

海老芋はサトイモの仲間。
しかし生育するまでにとても沢山の手間がかけられます。

そう、あの美味しさには、やはり理由があるのです。
その手間の部分をすっ飛ばして、一番楽しい収穫の部分をやらせてくれるなんて、とても楽しい事なのです。







最初はトラクターでがっつりと掘る予定でしたが、鍬で手掘りをやらせていただきました。

畝の手前、後ろ、左右の横を掘り、最後に芋のしたに鍬をざくっと。
ゆっくり持ち上げると象の足のような海老芋の塊が、ごろっと出てきます。
採れた芋は、親芋、子芋、孫芋と分けて箱に入れます。

久々の土いじりは、とても楽しい♪
と、子供たちを見ると、手でがしがし掘って芋をとっています。
すごいなぁ、でもとても楽しそう。

帰りにお土産もいただき、とても楽しい一日でした。