右斜め　45度

　「三百年の掟やぶり　『純米酒』　無濾過　槽前原酒（本生）」
　なんだか、長い名前のお酒です。
　
　山形の酒なんですが、この名前にある掟とは、今まで濾過して出荷してきた事をやめ、無濾過で出荷したと言うことらしいです。









　会社帰りの寄り道。
　片山酒店さんで、「冷で飲んで、喉越しが良くて、香りの立つお酒は。」と聞き、薦められた中の一本です。

　その言葉どおり、一口含むと花のような香りが抜けていきます。味は軽いだけでなく、柔らかな芯がある感じ。ふうわりとした喉越しで、いくらでも飲めれそう。



　ネットで調べたら、限定酒で貴重なお酒みたいです。
　ミーハーな僕としては、それだけで更に一味美味しくなった気がしました。